9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 29

Måndag 18/7

1. Fiskgratäng med tomat- och mozzarella samt potatismos #L

2. Köttbullar med stuvade makaroner #G,L

 

Tisdag 19/7

1. Oxjärpe med gräddsås, lingon och potatis #L

2. Pasta med pestosås och stekt kycklingfile #G,L

 

Onsdag 20/7

1. Chili con carne med ris

2. Kyckling nuggets med jasminris och currydressing #L,G

 

Torsdag 21/7

1. Kycklingwook med sweet chilidressing och jasminris #L

2. Potatisbullar med bacon & rotfrukter samt lingonsylt

 

Fredag 22/7

1. Pasta Carbonara #G,L

2. Kassler med paprika, majs, örter och potatissallad #L
Gluten och laktos är märkt med  #G och #L, Information om övriga  allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen 

 

Veckans Sallad: Salamisallad #L

Varje vecka: Hamburgare #G,L

 

Dagens vegetariska

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 16v29

 


Vecka 30

Måndag 25/7

1. Sprödbakad fisk med legymröra och potatis #G,L

2. Fylld lunchkorv med potatismos #L

 

Tisdag 26/7

1. Pasta med köttfärssås #G,L

2. Kåldolmar med brunsås, lingon och potatis #L

 

Onsdag 27/7

1. Pyttipanna med ägg och rödbetor

2. Pastasallad med skinka, rödlök, rostad lök och örtdressing #G,L

 

Torsdag 28/7

1. Pannbiff med svampsås och potatis #L

2. Thaigryta med fläsk, kokosmjölk och jasminris #L

 

Fredag 29/7

1. Stekt kycklingfile med ädelostsås och rostad potatis #L

2. Viltskavsgryta med svartvinbärsgele och potatismos #L
Gluten och laktos är märkt med  #G och #L, Information om övriga  allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

 

Veckans Sallad: Skinka& mimosa #L

Varje vecka: Hamburgare #G,L

 

Dagens vegetariska

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 16v30