9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 21

Måndag 23/5

1. Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis#L

2. Gratinerad falukorv med tomat samt potatismos #L

3.* Fiskgratäng med  sparris och mos #L

Tisdag 24/5

1. Pasta med bacon och primörer #G#L

2. Kycklinggryta med curry samt ris #L

3.* Strimlat fläskkött med sötsur sås och jasminris

Onsdag 25/5

1. Sprödbakad fisk med citron- och dillsås och kokt potatis #G#L

2. Tacogratäng med ris #L

3.*Basilikabiff med parmesansås samt potatis #G#L

Torsdag 26/5

1. Ärtsoppa eller potatis- och purjolökssoppa med pannkaka #G#L

2. Färsbiff med gräddig rödvinssås samt stekt potatis #L

3.*Nattbakad fläskkarré med timjanssky, morots slaw och kokt potatis#L

Fredag 27/5

1. Viltskavsgryta med svartvinbärsgele med potatismos #L

2. Kycklingnuggets med currydressing med jasminris #L

3.*Stekt lax med dillyogurt och potatismos  #L

Gluten och laktos är märkt med  #G och #L, Information om övriga  allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Grekisk sallad med tzatsiki #L

Varje vecka: Hamburgare #G

 

Vegetariska alternativ: Veg sojafärsbolognese med spaghetti #G#L

 

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik från oss till helgen senast torsdag!

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 16v21