9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 19

                  

 

Måndag 7/5

1. Currystroganoff med ris

2. Fiskgratäng med tomat och oregano samt potatismos

3. Kycklingfilé med varma grönsaker och oliv,tomatyoghurt samt bulgur *

Tisdag 8/5

1. Pasta med ost- och skinksås

2. Mexikansk köttgryta med potatis

3. Helstekt kotlettrad med  champinjoner och pepparsky*

Onsdag 9/5

1. Köttbullar med gräddsås, lingon och potatis

2. Fisk på fiskarhustruns vis med potatismos

3. Thaiwook med jasminris och sötsursås*

Torsdag 10/5

1. Ärtsoppa eller ost- och potatissoppa med pannkaka

2. Grönpepparbiff med rödvinssky och potatisgratäng

3. Biff bourginonne med potatis*

Fredag 11/5

1. Fläskschnitzel med pepparsås och potatis

2. Sprödbakad fisk med skagenröra och potatis

3. Lasagne*

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Kalkonsallad med coleslaw

Varje vecka: Hamburgare

 

Vegetariska alternativ

 

  • Falafel med morotstsatsiki
  • Vegetarisk vårrulle med wookgrönsaker, sweet chilisås
  • och nudlar

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik till helgen!

 

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 12v19

 

Vecka 20

             

Måndag 14/5

1. Stekt falukorv med stuvade makaroner

2. Anitas köttfärsfräs med ris

3. Kikärtsbiffar med  bulgurpilaff och krämig ärthummus*

Tisdag 15/5

1. Pasta med heta räkor

2. Kokt fisk med ägg- och persiljesås samt kokt potatis

3. Nötfärsbiffar med feta ost och tomatsås*

Onsdag 16/5

1. Kålpudding med brunsås, lingon och potatis

2. Chicken ala king med ris

3. Stekt makrill med stuvad spenat*

Torsdag 17/5

Kristi Himmelfärdsdagen Stängt!

Välkommen åter Fredag igen!

 

Fredag 18/5

1. Baconbiff med med paprikasås och råstekt potatis

2. Sprödbakad fisk med limedressing och kokt potatis

3. Indiskkycklinggryta med ris*

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Caesarsallad med kyckling och krutonger

Varje vecka: Hamburgare

 

Vegetariska alternativ

 

  • Falafel med morotstsatsiki
  • Vegetarisk vårrulle med wookgrönsaker, sweet chilisås
  • och nudlar

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik till helgen!

 

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 12v20