9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 36

Måndag 31/9

1. Fiskgratäng med champinjoner, purjolök och potatismos #L

2. Ugnsbakad fylld lunchkorv med potatismos #L

3. Kycklinglårfilé med dragonsås och jasminris #L

Tisdag 1/9

1. Pasta med skinka och ostsås #G#L

2. Kycklingdrumsticks med wasabidressing, wokgrönsaker och jasminris #L

3. Ugnsbakad kotlettrad med rostade äpplen, ingefärssky och potatis* #L

Onsdag 2/9

1. Kåldolmar med brunsås, lingonsylt och kokt potatis #L

2. Köttfärs- och paprikagratäng med ris #L

3. Stekt fisk med fänkål-och räksås samt potatis* #G#L

Torsdag 3/9

1. Ärtsoppa eller morotssoppa  med pannkaka #G#L

2. Tjälknöl med timjanssky och potatisgratäng #L

3. Fiskgratäng med soltorkad tomat, basilika och potatis* #L 

Fredag 4/9

1. Kycklinglasagne ala lågan #G#L

2. Sprödbakad fisk med skarpsås och kokt potatis #G#L

3.  Strimlat nötkött med currysås och bulgur* #G#L
Gluten och laktos är märkt med  #G och #L, Information om övriga  allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Ost- och skinksallad med sweet chilidressing #L

Varje vecka: Hamburgare #G#L

Vegetariska alternativ

  • Vegetarisk falafel med vitlöksyoghurt och jasminris #L

 

 

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik från oss till

Helgen!

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 15v36