Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 25

Måndag 17/6

  1. Sprödbakad fisk med örtsås och kokt potatis #G#L
  2. Chorizo med potatismos och salsa #L
  3. *Ugnsbakad fläskkarré med örtyoghurt, chilisky samt kokt potatis #L

Tisdag 18/6

  1. Pasta med köttfärssås #G#L
  2. Chili- och ananasgratinerad kassler med stekt potatis #L
  3. *Fiskgratäng med färsk sej och kräftstjärtar samt kokt potatis #L

Onsdag 19/6

  1. Kyckling med pestosås och jasminris #L
  2. Tacogratäng med ris #L
  3. *Stekt makrill med stuvad spenat #L

Torsdag 20/6

1.a Ärtsoppa med pannkaka #G#L

1.b Morotssoppa med pannkaka #G#L

  1. Färsbiff med rödvinssky och potatisgratäng #L
  2. *Matjessill med västerbottenpotatissallad och gräddfil #L

Fredag 21/6 Midsommarafton

STÄNGT

 

Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Laxsallad med ägg och dillmajonnäs #L

Varje vecka: Hamburgare #G

 

Vegetariska alternativ:

Måndag: Biff med potatismos samt örtdressing #G#L

Tisdag: Pasta Bolognese #G

Onsdag: Quornfilé med pestosås samt ris #L

Torsdag: Morotssoppa med pannkaka

Fredag: STÄNGT

 

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik från oss till helgen senast torsdag!

 

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 19v25

Vecka 26

Måndag 24/6

  1. Fylld lunchkorv med potatismos #L
  2. Sprödbakad fisk med remouladsås och kokt potatis #G#L
  3. *Teriyaki på nötkött med nudlar #G

Tisdag 25/6

  1. Rökt skinka med potatissallad, pickles och rostad lök #L
  2. Kycklinggryta med paprika samt jasminris #L
  3. *Fläsk windaloo med jasminris

Onsdag 26/6

  1. Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
  2. Biff Stroganoff med ris #L
  3. *Torsk med soltorkad tomat, oliver, basilika samt kokt potatis #L

Torsdag 27/6

  1. Kycklingwok med wokgrönsaker, jasminris och sweet chilidressing #L
  2. Kebabgryta med vitlöksdressing #G#L
  3. *Mexibiffar med tomatsås och kokt potatis

Fredag 28/6

  1. Pasta Alfredo med bacon #G#L
  2. Färsbiff med pepparsås och stekt potatis #L
  3. *Skink- och ostpaj med sallad #G#L

 

 

Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Veckans Sallad: Kycklingsallad #G#L

Varje vecka: Hamburgare #G

Veckans vegetariska: Veg. biff med ris och wokgrönt samt sweet chilisås

 

 

 

Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik från oss till helgen senast torsdag!

 

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 19v26