9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 32

Måndag 3/8

1. Gratinerad korv med täcke av bönor, tomat, oregano och potatismos #L

2. Vårrulle med wokgrönt, sötsur sås och jasminris #G

 

Tisdag 4/8

1. Biff stroganoff med potatis #L

2. Pasta carbonara ala Lågan #G,L

 

Onsdag 5/8

1. Panerad flundra med remouladsås och potatis #G,L

2. Tacogratäng med ris #L

 

Torsdag 6/8

1. Mexikansk biff med tomatsalsa och stekt potatis

2. Pastasallad med soltorkade tomater, kyckling samt sweetchilidressing #G,L

 

Fredag 7/8

1. Flygande jakob(banan,bacon, jordnötter) med ris #L

2. Fisk på fiskarhustruns vis med potatismos #L
# Om rätterna innehåller allergenerna Gluten och Laktos så står det ett #G eller #L bakom.

 

Veckans Sallad: Räk- och crabfishsallad #L

Varje vecka: Hamburgare #G,L

 

Dagens vegetariska

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 15v32