9
Över 80 procent av den mat som serveras på restaurang Blå Lågan är tillagad från grunden och en stor del av råvarorna kommer från lokala leverantörer. Restaurangen som ligger utanför SSABs verksområde vid norra porten är öppen för alla.

Vecka 25

Måndag 19/6

1. Sprödbakad fisk med örtsås och potatis #G#L

2. Ugnsgratinerad lunchkorv med potatismos #L

3.* Ugnsbakad fläskkarré med örtyoghurt, chilisky samt kokt potatis #L

Tisdag 20/6

1. Pasta med köttfärssås #G#L

2. Chili & ananas gratinerad kassler med stekt potatis #L

3.* Fiskgratäng med färsk sej och kräftstjärtar samt potatis #L

Onsdag 21/6

1. Kyckling med pestosås och jasminris #L

2. Tacogratäng #L

3.* Stekt makrill med stuvad spenat #L

Torsdag 22/6

1.a Ärtsoppa med pannkaka #G#L

1.b Morotssoppa med pannkaka #G#L

2. Färsbiff med rödvinssky och potatisgratäng #L

3.* Matjessill med västerbottenpotatissallad och gräddfil * #L

Fredag 23/6 Midsommarafton Stängt!

Glad midsommar önskar vi på Blå lågan!

 

Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Varje vecka: Hamburgare #G

Veckans vegetariska: Veg. falafel med vitlöksdressing och bulgursallad #G#L

Veckans Sallad: Laxsallad med ägg och dillmajonnäs

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 17v25

Vecka 26

Måndag 26/6

1. Fylld gratinerad lunchkorv med potatismos #L

2. Sprödbakad fisk med remouladsås och potatis #G#L

 

Tisdag 27/6

1. Rökt skinka med potatissallad, pickles och rostad lök #L

2. Kycklinggryta med paprika samt jasminris #L

 

Onsdag 28/6

1. Pyttipanna med ägg och rödbetor

2. Biff stroganoff med ris #L

 

Torsdag 29/6

1. Fläskwook med wokgrönsaker, jasminris och sweet chilidressing #L

2. Kebabpanna med vitlöksdressing #L

 

Fredag 30/6

1. Pasta Alfredo med bacon #G#L

2. Färsbiff med pepparsås och stekt potatis #L

 

Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-71661 eller kontakta personalen

*Lätt & Rätt ett smalare alternativ

 

Varje vecka: Hamburgare #G

Veckans vegetariska: Veg. biff med ris och wokgrönt samt sweet chilisås

Veckans Sallad: Kycklingsallad #G#L

 

Med reservation för ändringar

Lunchmeny Blå lågan 17v26